Kamodo barbecue

Tegenwoordig wordt de Kamado barbecue steeds populairder. U kent hem vast; de eivormige barbecue voor de echte fanaten van het buiten koken. Voor de Kamado barbecue worden speciale kolen gebruikt. Deze vindt u ook bij ons in de winkel.

De temperatuurbeheersing van de Kamado barbecue is beter dan bij een ‘standaard’ barbecue. Zo kunt u langdurig genieten van een luxe buitenoven waarin u zelfs meer dan alleen vlees kunt bereiden.

Wij hebben diverse soorten vlees in ons assortiment die uitermate geschikt zijn voor deze moderne manier van barbecueën. Het gaat hier vooral om grote stukken vlees die langdurig kunnen worden bereid. Denkt u eens aan heerlijke pincanha, cote du boeuf, bavette of tomahawk steaks.

Om het helemaal af te maken, bieden wij ook een uitgebreid assortiment aan sauzen en ‘rubs’ die passen bij deze manier van vlees bereiden. Een ‘rub’ is een mix van kruiden en specerijen die het vlees een extra lekkere smaak te geven. Komt u gerust eens langs!